Carne refrigerada ou congelada
Fruto da pastagem e do nosso saber fazer natural!
Fazemos venda de carne em carcaça para indústrias e carne desmanchada e embalada em vácuo, fresca ou ultracongelada.
Na carne desmanchada, centralizamos a desmancha da carne na nossa sala na ilha Terceira, onde temos uma equipa local e especializada.
Carne refrigerada ou ultracongelada | Vitelão, novilho e bovino
Fazemos o corte de acordo com a especificação do cliente e o embalamento das peças em vácuo com retração.
As peças, em fresco, têm uma validade de 30 dias.
Modo de conservação
Conservar entre os 0.ºC e 4.ºC.