Ingredientes

  • 400 g de requeijão Quinta dos Açores
  • 100 g de amêndoa em pó
  • 200 açúcar
  • 6 ovos+3 gemas (pus os 9 inteiros)
  • 500 ml de leite
  • Raspa de meio limão
  • Caramelo líquido para forrar o interior da forma

Preparação

Triture tudo dentro do copo liquidificador e verta para uma forma de pudim, untada com caramelo líquido.
Vai a cozer em forno pré-aquecido, a 200 °C, durante 1 hora, em banho-Maria.

Façam e enviem-me as vossas fotos! 😍

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