Ao sabor e aroma suaves do nosso tradicional Queijo Quinta, demos asas à nossa criatividade e acrescentámos combinações especiais de sabores que resultaram em 2 novas formulações de queijos a não perder:

 

Queijo Quinta Alho e Açaflor

Queijo Quinta Alho e Salsa

Queijo Quinta Sementes

Queijo Quinta Alho e Açaflor

Ao sabor suave do nosso queijo curado amanteigado, acrescentámos uma combinação cheia de personalidade: alho e açaflor.

O açaflor é uma especiaria muito usada na gastronomia dos Açores e resulta de uma flor, que depois de seca ao sol e triturada, dá origem a pequenos fios avermelhados que, para além de decorativos, dão um sabor característico e conferem um aspeto amarelado quer no interior, quer no exterior do queijo.

queijo com alho e açaflor

Queijo Quinta Alho e Salsa

Ao sabor suave do nosso queijo curado amanteigado, acrescentámos uma combinação que nunca desilude: alho e salsa.

Uma combinação petisqueira, que também prima pela bonita apresentação do queijo, onde a salsa tem evidência quer no interior quer na casca do mesmo.

queijo com alho e salsa

Queijo Quinta Sementes

Pensando numa opção mais rica em nutrientes, a Quinta dos Açores lança o queijo Quinta com Sementes. A combinação das sementes de Linhaça, girassol, sésamo, papoila, chia e pevides de Abóbora concede a este queijo uma textura diferenciadora.

quinta dos açores queijo com sementes