Vamos lá então partilhar um saudável pequeno-almoço, lanche, ou até sobremesa, com requeijão!🍓🧀

Receita número 3 do direto.


Cheesecake rápido de morangos com requeijão

Ingredientes

  • Bolacha digestiva com Pepitas de chocolate
  • Requeijão Quinta dos Açores
  • Leite ou bebida vegetal q.b.
  • Mel/stévia ou xarope de ácer q.b.
  • Sementes de chia (opcional)
  • Morangos
  • Kiwi
  • Granola e/ou frutos secos

Preparação

  1. Esmague as bolachas com as mãos e coloque o preparado no fundo de um copo ou taça.
  2. À parte, misture o requeijão com um pouco de leite até obter a consistência cremosa desejada. Adoce com um toque de mel. Junte um pouco de sementes de chia e deixe repousar enquanto tritura os morangos.
  3. Continue a montagem do copo com o creme de morangos e alguns morangos e kiwi cortados às rodelas.
  4. Termine com granola ou com frutos secos.

Delicie-se!

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