Crepe de Iogurte e Banana

Tempo: 15 minutos Dificuldade: Fácil

Preparação:

Para os mais gulosos, uma receita deliciosa.

  1. Adicionar todos os ingredientes e bater a massa
  2. Aquecer uma frigideira anti-aderente e colocar 1 concha da massa preparada
  3. Girar rapidamente a frigideira, inclinando-a em todas as direcções, para que a massa fica bem distribuída
  4. Cozinhar o crepe em fogo médio, até que o lado inferior fique dourado e se desprenda bem do fundo da frigideira (cerca de 1 minuto)
  5. Virar o crepe e deixar cozinhar mais uns segundos
  6. Preparar os restantes crepes

Sugestão: Servir com uma bola de gelado da Quinta dos Açores

Ingredientes:

Para 5 doses:

  • 200g de farinha
  • 1 ovo
  • 100 ml de leite inteiro Quinta dos Açores
  • 100 ml de iogurte Quinta dos Açores de banana
  • 40 ml de óleo
  • 20g de açúcar
  • 1 pitada de sal

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