Queijo Mina

Queijo curado, com pasta mole.

Produto distinto, detentor de sabor ligeiramente acidulado, aroma suave, pasta branca e macia, textura amanteigada e cremosa, crosta fina e amarelada.

Matéria gorda no extrato seco ≥ 45%.

Período aproximado de cura de 15 dias.

Elaborado à base de leite de vaca pasteurizado, preserva as características nutritivas e organoléticas da sua matéria-prima.

Queijo Mina

Declaração Nutricional por 100ml
Energia 1692Kj / 409Kcal
Lípidos (g) 36g
dos quais saturados 24,7g
Hidratos de Carbono < 0,5g
dos quais açúcares < 0,5g
Proteínas 19,9g
Sal 1g